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La Chaîne des Rôtisseurs en Fairmont Mayakoba
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La Chaîne des Rôtisseurs en Fairmont Mayakoba

Eres un apasionado de la comida y del buen vino? Quizás esto te pueda interesar.

Una antigua hermandad real francesa de tostadores de gansos, La Chaîne des Rôtisseurs es la asociación gastronómica más antigua del mundo. Según se cuenta el rey Luis IX tenía tanto miedo de ser envenenado que fue creada la fraternidad de los Rôtisseurs para degustar los platillos y el vino ante su presencia antes de que se los comiera.  Los Rôtisseurs en pleno conocimiento de que podían ser envenenados en cualquier momento decidieron degustar y disfrutar de los mejores platillos y el mejor vino y he aquí el nacimiento del gusto por la gastronomía.  Por lo cual queda fundada la hermandad en el año de 1248, con su sede internacional en la ciudad de Paris.

Han pasado los años y la manera en la que se realizan las cenas han cambiado. Sin embargo, en la actualidad esta hermandad que comparte los mismos valores en torno a la calidad, la buena gastronomía, el apoyo a las artes culinarias y placeres de la buena mesa. En la actualidad tiene más de 25,000 miembros alrededor del mundo en más de 80 países.

El objetivo final de la Asociación Internacional de Gastronomía es el de estimular las distintas culturas en la presentación y preparación de comida y vino. Reunir a aficionados y profesionales de todo el mundo, ya se trate de hoteleros, restauradores, chefs o sumilleres, en torno al aprecio por la buena cocina.

Pertenecer a la Chaîne des Rôtisseurs significa ser parte de una red internacional que comparte gustos por el buen comer y ser bienvenido a cualquier establecimiento o cena del grupo en todo el mundo.

¿Eres parte de esta gran comunidad?

Te esperamos el 3 de diciembre en el steakhouse Tauro en Fairmont Mayakoba. Déjate deleitar con espectaculares preparaciones culinarias.

Para hacer una reserva para la cena favor de enviar un correo a: nospina@thereefresorts.com

Para reservaciones de habitaciones favor de enviar un correo a: MYK.reservations@fairmont.com

Una comunidad global que comparte la pasión por el arte culinario en un marco de fraternidad, amistad y camaradería.

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